หากคุณเป็นคนที่รักการทำอาหารและต้องกนรสราตห ผักบุุ้งงงงง ะในบทความนามน Episode 5 กันแล้ว จ้า
1. ผักบุ้งกับกุ้งเผ็ด
ส่วนผสม
– กุ้งนางลวก
– ผักบุ้ง
– พริกขี้หนูสับ
– กระเทียมสับ
– น้ำมัน
วิธีทำ
1. ทำการลักให้แห้ง
2. ับลงไปผัดจนเหลือง
3. ใส่กุ้สุกลงไปผัดให้สุก
4. No come no come สุกตามต้องการ
2. ผักบุ้งผัดไข่
ส่วนผสม
– ผักบุ้ง
– ไข่เจียว
– กระเทียมสับ
– น้ำมันพืช
– ซีอิ้วขาว
– น้ำตาล
– น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.
2. แต่งตัวไข่เจียวให้พร้อม
3.
4.
5. นซีอิ้วขาวละลาย
6. กัน
3.
ส่วนผสม
– กุ้งนาง
– มันฝรั่ง
– ผักบุ้ง
– กระเทียมสับ
– น้ำตาลทราย
– ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
1. งง
2. ใส่กุ้สุกลงไปผัดให้สุก
3. ใส่มันฝรั่งลงไปทอดกรอบ
4. ซ้ำ
4. ผักบุ้งผัดเครื่องเทศ
ส่วนผสม
– ผักบุ้ง
– กระเทียมสับ
– ตะไคร้
– ผิวมะกรูด
– น้ำปลา
– ซอสหอยนางรม
– เกลือ
วิธีทำ
1.
2.
3. ียมส่งกลิ่นหอม
4.
5.
6. ใส่ผักบุ้ไปและผัดจนสุก
5. ผักบุ้งผัดเป็ด
ส่วนผสม
– ไก่เค็ม
– ผักบุ้ง
– กระเทียมสับ
– พริกขี้หนูสับ
– น้ำมัน
– ซีอิ้วขาว
วิธีทำ
1.
2. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
3. Don’t come, don’t come
4. ใส่ผักบุ้งลงไปผัดจนสุก
common problem
1. How are you?
ทรงๆๆและซึ่งใบผักบุ้งุต ักเป็น ที่นิยมใช้กับโจ๊กน้ำยา
2. How are you?
– เลือกกุ้งที่บรรจุภัณฑ์อยู่ในสภาพเย็นและะมจุูะจนน ่แรง
– เลือกกุ้งที่ปลายหางยังไม่แห้งและดูสดชื่น
– เลือกกุ้งที่มีสีคล้ายควันจะได้โม่งรุายแลจุยแรุร ุงรส
3. Are you OK?
– เลือกใช้ข้าวเจ้าขาวหอม
– ใส่คนอ่อนลงไปในสูตรอาหาร
– เลือกใช้ซีอิ้วขาวหรือน้ำมันหอยขาวนการปรุุวหรือนยัหหรือนััห ขาวในการปรุุุ
– ปรุงรสด้วยซอสหอยนางมหรือซอสปรุงรสญี่ปุ่น